30 Ekim 2009 Cuma

PAÇANGA BÖREGİ


Malzemeler : istege göre yufka ,garnitür , sosis,sogan
 Yapılışı : önce soganı kavuruyoruz,sonra sosisi ekleyip pişiriyoruz.ardından garnitürü ekleyip 1 2 dk karıştırıp altını kapatıyoruz. yufkaları üçgen kesiyoruz içini harcını koyup sarıyoruz üstüne yag sürüp.istege göre çörek otu ya da susam serpebilirsiniz.AFİYET OLSUN.annecim ellerine saglık.

2 yorum:

hafize dedi ki...

oo ellerine saglık... bir gün geleyimde yap beraber yiyelim cnm

feyza dedi ki...

büyük memnuniyetle canım ne demek yaparım tabi.