10 Aralık 2009 Perşembe

FINDIK GÜZELİ



MALZEMELER :  3 yumurta
1su bardagı fındık
1su bardagı galeta unu
1su bardagı sıvıyag
1su bardagı şeker
1su bardagı hindistan cevizi
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
 ŞERBETİ İÇİN :
1su bardagı şeker
1.5 su bardagı su
1 yemek kaşıgı limon
 ÜZERİNE : 1paket krem şanti
1su bardagı süt

Önce yumurta ve şekeri 5dk yakın çırpıyoruz.sonra yagı,hindistan cevizini,kabartma tozunu,vanilyayı,fındıgı ve galeta ununu ekleyip düşük ayarda karıştırıyoruz.yaglı borcama döküyoruz.ısıtılmış 170 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.fırından çıkardıktan 2-3dk sonra soguk şerbeti döküyoruz. 15 -20 dk sonra yani tatlı soguduktan sonra krem şantiyi tatlının üzerine yayıp ve fındık serpiştirdikten sonra buzdolabına kaldırın.

Gerçekten çok güzel ve hafif bir tatlı .geçen akşam arkadaşlar geldi yapmıştım çok begendiler ertesi gün arkadaşım arayıp tarifi istedi.tabi bende çok mutlu oldum.Bence denemekde fayda var. AFİYET OLSUN

1 yorum:

Adsız dedi ki...

gerçekten çok güzel bir tatlı kardeşim yaptı diye demiyorum:)
GÜLSEVİL ERKEMEN