250 gr peynir
yarım demet maydonoz
1 kase su
1kase sıvıyag ve yogurt
Yapılışı : önce peyniri rendeliyoruz maydonozlarıda ince ince dograyıp karıştırıyoruz.
yufkaları üçgen şeklinde kesiyoruz.geniş yerine harcını koyup sarıyoruz ucunu suya batırıp kapatıyoruz.sonra üstüne yag ve yogurt karışımını sürüp susam serpiyoruz. önceden ısıtılmış 180 derece pişiriyoruz.
Kızartmakdan daha hafif ve saglıklı.titiz bayanlar için koku derdi de olmuyor.AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder