PAÇANGA BÖREGİ

Malzemeler : istege göre yufka ,garnitür , sosis,sogan
 Yapılışı : önce soganı kavuruyoruz,sonra sosisi ekleyip pişiriyoruz.ardından garnitürü ekleyip 1 2 dk karıştırıp altını kapatıyoruz. yufkaları üçgen kesiyoruz içini harcını koyup sarıyoruz üstüne yag sürüp.istege göre çörek otu ya da susam serpebilirsiniz.AFİYET OLSUN.annecim ellerine saglık.

ÇİKOLATALI MİLFÖY SARMASI

Malzemeler : istege göre milföy
istege göre tablet çikolata
1 yumurta
susam

Yapılışı : kare milföylerimize uzunlamasına 3 ya da 4  kare çikolata sıralıyoruz,kısa kenarını katlıyoruz yumurta beyazından sürüp uzun tarafı katlıyoruz .katlanan yerleri ters çevirip tepsiye koyuyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştiriyoruz.çay zamanı ya da yiceginiz zaman  pişiriyoruz.içine istediginiz aramolu çikolata koyabilirsiniz.

KURABİYE

Malzemeler : 1 paket margarin,
yarım su bardagı sıvıyag
2 yumurta birinin akını ayır
8 yemek kaşıgı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya 
alabildigi kadar un

Bütün malzemeleri karıştır ,yogur kulak memesi yumuşaklıgında hamur elde et.hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar kopar yuvarla önce yumurta sarısına sonra ister hindistan cevizine ister çikolata damlasına ...AFİYET OLSUN.

FISTIKLI ŞAM TATLISI

Malzemeler: 3 adet yumurta 
yarım su bardagı tozşeker
yarım su bardagı irmik
yarım su bardagı un
yarım su bardagı sıvıyag
yarım su bardagı yogurt
1 paket vanilya
1paket kabartma tozu

Şerbeti için : 2su bardagı tozşeker
2.5su bardagı su
yarım adet limon suyu

Üzeri için : yarım su bardagı fıstık ya da hindistan c.
Kekin hazırlanması için yumurtalar derin bir kaba kırılıp üzerine sıvıyag ve yogurt eklenir.mikserle çırpılırken tozşeker katılır ve 2  -3 dk daha devam edilir.daha sonra un,irmik,vanilya,kabartma tozu ilave edilip iyice çırpılır.Bu kek hamuru sıvıyagla ıyıce yaglanmış 20-25 santim çapındaki borcam ya da kek kalıbına aktarılır.Hazırlanan hamur 5dk onceden 180dereceye ayarlanmş fırında uzerı kahvrengıileşinceye kadar 30-35dk pişirilir.O sıra şerbeti yapılır.kek piştikten sonra sogumaya bırakılır.şerbet sıcak olcak genede 3 -4dk bekletin şerbeti sonra kekin üzerine dökün .Şerbette soguduktan sonra üzerine istege göre fıstık tozu ya da hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz.AFİYET OLSUN.

PRATİK POGAÇA

MALZEMELRİ:Un- 2 tatlı kasıgı tuz – 4 tatlı kasıgı şeker - 20 gr toz veya yaş maya - 2 bardak süt ya da su – 1 su bardagı sıvı yag – un – 1 yumurta ( akı içine sarısı dışına kalacak )



YAPILIŞI: Bütün malz emelri karıştırın yogurup bekletin . Biraz hamur kabardıktan sonra şekil verip üzerine yumurta sarısı ve küncü ( susam ) döküp soguk fırına sürüp 170 dercede üzerleri kızarana kadar pişirin. Not : İçine peynir, zeytin , sucuk … bunun gibi şeylerde koyabilirsiniz. Afiyet olsun. Gönderen : Feyza