23 Ocak 2010 Cumartesi

HUMUS


Malzemeler : yarım paket humus unu ya da nohut
2 diş sarımsak
1çay bardagı tahin
1fincan limon suyu
sıcak su

Hepsini karıştırıyoruz servis tabagına alıp üzerine pul biber,domates,maydonozla süslüyoruz.sonra sıvıyagını döküyoruz.

1 yorum:

Adsız dedi ki...

sayın feyza hanım humusun tarifini vermişsiniz yanlız herkes humus ununu bilmez..ayrıca orada nohut demişsiniz fakat nohutun ne yapılması gerektiğini yazmamışsınız..madem güzel bir site açmışsınız sadece hataylı olanlara değil herkese hitap edebilmeli diye düşünüyorum.ben hataylıyım ve o nohutu ne yapmam gerektiğini biliyorum..ama başka yöreden olupta okuyan anlamaz hatta ilgilenmez..
sadece hataylılara özel bir site ise zaten birçok hataylı bu yemekleri bilir:)
o yüzden tarifleriniz daha açıklayıcı olursa çok daha fazla kişiye ulaşır düşüncesindeyim..